Wako低聚果糖标准品套装 蔗果三糖、四糖、五糖

低聚果糖套装
货号：295-73401
中文名称：蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖
英文名称：低聚果糖套装
规格：3*250mg

      许多植物储存碳水化合物以菊糖形式或者淀粉形式。菊糖是以β(2-1)键连接果糖形成典型的末端葡萄糖结构。天然的菊糖包含一系列结构，聚合度从3到60。低聚果糖由菊糖水解得到，具有小店聚合度。低聚果糖通过GFn(Glucose and Fructose数目)。

低聚果糖是一种益生元，有益于人体健康。低聚果糖是一种天然活性物质。甜度为蔗糖的0.3-0.5倍。

       果聚糖广泛应用于农产品工业，菊糖和低聚果糖用于脂肪和糖，减少食品热量，比如冰淇淋、乳制品、糖果和烘焙食品。

低聚果糖标准品套装
低聚果糖是指2～5个果糖基为链节，以一个葡萄糖基为链的端基，以果糖基→果糖连接键为 主体骨架连结形成的碳水化合物。即是指1～4个果糖基以β-2，1键连接在蔗糖的D-果糖基上而形成的蔗果三糖（GF2）、蔗果四糖（GF3）、蔗果五糖（GF4）和蔗果六糖（GF5）的混合物。
低聚果糖是一种天然活性物质。甜度为蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的纯正甜味性质，又比蔗糖甜味清爽。是具有调节肠道菌群，增殖双歧杆菌，促进钙的吸收，调节血脂，免疫调节，抗龋齿等保健功能的新型甜味剂，被誉为继抗生素时代后最具潜力的新一代添加剂——促生物质；在法国被称为原生素（PPE），已在乳制品、乳酸菌饮料、固体饮料、糖果、饼干、面包、果冻、泠饮等多种食品中应用。目前低聚果糖产品在日本、韩国、欧美国家及台湾地区已得到广泛应用，中国也与2009年推出了低聚果糖的国家标准

货号  品名  描述  检测项目  包装规格
295-73401    低聚果糖套装          Fructooligosaccharides Set  蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖  3*250mg