水質・食品衛生
ＰＯＶ試験紙(過酸化物価試験紙)
●油脂または抽出油脂分に試験紙を浸漬し、その呈色程度からPOVを判定します。●全操作時間は約4分間の簡易測定です。
仕様
| 品目コード | 080570-811 | |
|---|---|---|
| 寸法 | Φ35×85（H）mm（ケース） | |
| 構成 | 過酸化物価試験紙 7×65mm 50枚入 色見本 （0、10、30～50） |
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| 価格（税別） | 7,500円 | |
| 備考 | ※使用している油脂、サラダ油など、常温で液体の食用植物油の過酸化物価を直接検査できます。製品の製造段階でのチェック、流通状況の把握に非常に有効です。 | |
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関連情報
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